22 omiljena recepta

Tikvice s parmezanom

Budući da sam već naglasila da obožavam tikvice evo još jedan jednostavan prilog od tikvica više

Salata od rize

Osvjezavajuca salata , koja moze sluziti i kao obrok u vruce dane više

Salata od patlidana

Moj muz i ja obozavamo zajednicki ritual oko pripreme ove salate , koja je jedna od nasih omiljenih proljetnih salata. više

Quiche sa špinatom

Kad bi morali birat jedno jelo da jedete do kraja zivota, sta bi odabrali? Moj izbor je Quiche sa spinatom. Probajte, i nek se i vama poslije prvog zalogaja otme ono poznato :”Oh, la-la…” više

Gratinirani štrukli

Štruklima od sira, ponajprije zapečenima, svjetsku su slavu priskrbili šefovi vrhunskih hotela, kao što je zagrebački Esplanade te restaurantima, poput Paviljona, prestižnoga restauranta na Zrinjevcu. više

Artičoke s teletinom

“Ljekovitu” artičoku, koja nosi i laskavu titulu “čuvara zdravlja”, poznavali su i stari Egipćani, a danas se koristi za pripremu raznih jela, kojima je zajedničko korištenje maslinova ulja. Probajte izvrsnu kombinaciju artičoka s odrescima teletine. više

Artičoke s graškom

Mnogima znana samo kao osušeni cvijet i suvenir s ljetovanja, artičoka je omiljena delikatesa svog podneblja, Dalmacije. Stoga smo je i priredili na dalmatinski način, zamijenivši bob češćim graškom. više

Artičoke na pravi način

kod mene doma mnoge su se namirnice pripremala samo na jedan -” pravi” način.Tako je i s artičokama. Ja volim isprobavati nove recepte, no ipak svakoga proljeća kada se artičoke tek pojave na tržnici prvo ih pripremim na dole prikazan način, a tek se onda bacim i na ” alternativne ricete.
Okus, i miris, vrati me u djetinjstvo, a i ukusno je. više

Artičoke “alla romana”

Ove artičoke su ponos svakog rimskog kuhara i kuharice. Radi se o onim velikim, okruglim i mesnatim primjercima, koje oni od milja nazivaju “mamme romane” (rimske mame). više

Mediteranski namaz

Ljeti, kada ima krasnih, zrelih patlidžana koji su glavni sastojak ovoga tipičnog sicilijanskog jela, možete prirediti veću količinu namaza i sačuvati ga u hladnjaku i više dana. više